描述
Zutaten: Galgantwurzel, Schlotten, Sojaöl, Zucker, Salz, rote chilischoten, getrocknete Garnelen, Knoblauch, Zitronengras, Kurkuma
Produkt aus Thailand.
Trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen sofort verbrauchen.
Durchschnittliche Nährwertangaben
pro 100g
Brennwert 930 kJ/223 kcal
Fett 14g
– davon gesättigte Fettsäuren 2,2g
Kohlenhydrate 19g
– davon Zucker 15g
Ballaststoffe 3,9g
Eiweiss 3,2g
Salz 9,5g
Zutaten für 3 Personen
•1 Päckchen würzpaste für Singapur laksa
•2EL pflanzliches Öl
•250g hühnerbrustfilet,und mundgerechte Stücke geschnitten
•330 ml Kokosmilch
•220ml Wasser
•125g Reisnudeln oder Eiernudeln, gekocht laut Anweisung auf der Verpackung
•100f mungbohnensprossen(abbrühen und abtropfen lassen) zum garnieren
Zubereitung
1.erhitzen Sie das Öl in einem Topf, geben Sie das Hühnerfleisch und die würzpaste hinzu und braten Sie das ganze 3 Minuten
- geben Sie die Kokosmilch und das Wasser hinzu und lassen Sie es ohne Deckel bei niedriger higher 5 Minuten schmoren
- Gießen Sie die heisse Sauce über die Nudeln und garnieren Sie das ganz mit den mungbohnensprossen
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