描述
Zutaten: galgantwurzel, Schalotten, sojaöl, Zucker, Salz, rote chilischoten, getrocknete Garnelen, Knoblauch, zitronengras, Kurkuma
Produkt aus Thailand.
Trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen sofort verbrauchen.
Durchschnittliche Nährwertangaben
pro 100g
Brennwert 930 kJ/222 kcal
Fett 14g
– davon gesättigte Fettsäuren 2,2g
Kohlenhydrate 19g
– davon Zucker 15g
Ballaststoffe 3,9g
Eiweiss 3,2g
Salz 9,4g
Zutaten für 4 Personen
- 1 Päckchen würzpaste für nonya Curry-Huhn nach Singapur Art
- 2EL pflanzliches Öl
- 350g hühnerfleischstücke
- 2 Kartoffeln, gewürfelt
- 440ml Kokosmilch oder Milch
Zubereitung
- erhitzen Sie das Öl bei mittlerer Temperatur in einer Pfanne. Geben Sie die würzpaste hinzu und braten sie diese 1/2 Minute
- Geben Sie das Hühnerfleisch und die Kartoffeln hinzu und braten sie das ganze 3 Minuten unter ständigem rühren. Geben Sie dann die Kokosmilch hinzu und bringen Sie das ganze wieder zum kochen
- Reduzieren Sie die hitzezufuhr und lassen Sie das ganze 20 min zugedeckt köcheln bis alles gar ist. Heiß servieren mit Reis oder Brot
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