描述
Produkt aus Thailand.
Trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen sofort verbrauchen.
Durchschnittliche Nährwertangaben
pro 100g
Brennwert 423 kJ/101 kcal
Fett 0,1g
– davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 21g
– davon Zucker 21g
Ballaststoffe 1g
Eiweiss 3,3g
Salz 21,1g
- 1 Päckchen würzpaste für vietnamesische Rindfleisch-Nudelsuppe
- 750ml Wasser oder ungesalzene Rinder oder Hühnerbrühe
- 1 Zwiebel, grob zerhackt
- 250g Rinderfilets , kn dünne Streifen geschnitten
- 150g Trockene reisnudel(kochen laut Anleitung auf der Verpackung oder auf drei Suppenteller aufteilen)
- 1/4 Tasse (50g) mungbohnensprossen, leicht blanchiert
- Frische basilikumblätter, grüne Limone, korianderblätter und geschnittene chilischoten zum garnieren(optional)
- Wasser oder Brühe in einen Topf Gießen, die würzpaste und die zwiebelstücke hinzugeben und zum kochen bringen,5min köcheln lassen
- Das Rindfleisch hinzugeben und die Suppe wieder zum kochen bringen. Das gekochte Rindfleisch herausschöpfen und beiseite stellen
- Das Rindfleisch auf die Nudeln verteilen und die Suppe darüber gießen. Garnieren mit mungbohnensprossen, basilikumblättern, Limone und chilischoten. Heiß servieren
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