描述
Zutaten: Wasser, rote chilischoten, Salz, Knoblauch, Zucker, misopaste ( Sojabohnen, Reis, Salz), Ingwer, Fischsauce ( sardellenextrakt, Salz, Zucker), branntweinessig, sesampaste, garnelenpaste(Garnelen, Salz), Sesamöl, hefeextrakt, säurenregulator E3:0, kimchi aroma, farbstoff E160c
Produkt aus Thailand.
Trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen sofort verbrauchen.
Durchschnittliche Nährwertangaben
pro 100g
Brennwert 608 kJ/145 kcal
Fett 5,4g
– davon gesättigte Fettsäuren 1,2g
Kohlenhydrate 16g
– davon Zucker 12g
Ballaststoffe 3,4g
Eiweiss 6,2g
Salz 16g
Zutaten für 2-3 Personen
- 1 Päckchen würzpaste für koreanische kimchi-Suppe
- 500ml Wasser
- 150g Meeresfrüchte oder in streifen geschnittenes fleisch(Huhn oder Rindfleisch)
- 100g chinakohl oder kimchi
- 1 kleine Zwiebel, in Stücke geschnitten
- Klein gehackte frühlingszwiebeln zum garnieren
Zubereitung
- bringen Sie das Wasser zum kochen. Geben Sie dann die Zwiebeln und die würzpaste hinzu. Gut verrühren
- Geben Sie das gleich und den Kohl oder kimchi hinzu und bringen Sie das ganze wieder zum kochen
- Reduzieren Sie die hitzezufuhr und lassen Sie das ganze 5 min (ohne Deckel) schmoren, bis alles gar ist. Garnieren und heiß servieren
Tipp: sie können anstatt Meeresfrüchte oder Fleisch auch Tofu verwenden
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