描述
Zutaten: Sojaöl, Chili, Salz, Koriander, branntweinessig, Tomatenmark, Knoblauch, Zucker , Ingwer , Sesamöl, schwarzer Pfeffer, Zimt, Kräuter und Gewürze, Senf, Tamarinden.
Produkt aus Thailand.
Trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen sofort verbrauchen.
Durchschnittliche Nährwertangaben
pro 100g
Brennwert 1005 kJ/240 kcal
Fett 20g
– davon gesättigte Fettsäuren 3,1g
Kohlenhydrate 9g
– davon Zucker 6,5g
Ballaststoffe 7,7g
Eiweiss 2,3g
Salz 13g
Zutaten für 4 Personen
- 1 Päckchen würzpaste für indisches vindaloo Curry
- 450g hühnerbrustfilet, in Stücke geschnitten
- 1 EL pflanzliches Öl
- 1 große Zwiebel, feingehackt
- 1/2 Tasse (110ml) Tomatenmark oder Tomatenstückchen
- 1/3tasse (75ml) Wasser
- Minzblätter zum garnieren( nach Belieben)
Zubereitung
- erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne bei mittelschwacher Hitze und braten sie die Zwiebeln und die Paste etwa 2 min darin
- Geben Sie das Fleisch hinzu und braten sie das ganze etwa 3 Minuten. Geben Sie das Tomatenmark oder die tomatenstückchen und das Wasser hinzu und bringen Sie das ganze zum kochen
- Lassen Sie es dann nur mittlerer Hitze etwa 15 min schmoren, bis es gar ist. Ab und zu umrühren . Garnieren und heiß servieren mit Reis oder Naan-Brot
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