描述
Zutaten: Paprika, Salz, Rohrzucker, tomatenpulver, zwiebelpulver, maisstärke, knoblauchpulver, hefeextrakt, säurenregulator: citronensäure.
Kann Spuren von Weizen , Fisch, Erdnüsse, Soja und Milch enthalten.
Zubereitung (5portion)
Menudo: den Inhalt des Päckchens auflösen in 250ml Wasser. 350g Rindfleisch und 150g Rinderleber in Würfel schneiden und anbraten. Die Mischung hinzugeben und das Fleisch darin abgedeckt schmoren lasse , bis es gar ist. Falls notwendig heißes Wasser hinzufügen. Dann 190g gebratene , in Würfel geschnittene Kartoffeln , 65g kn Würfeln geschnittene Paprikaschoten und 85g grüne erbsen( wahlweise) hinzugeben und das ganze noch 2 min kochen lassen.
Produkt aus Philippinen.
Trocken lagern.
Nährwertangaben
pro 100g
Brennwert 1220 kJ/292 kcal
Fett 1,7g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,8g
Kohlenhydrate 65g
– davon Zucker 35g
Eiweiss 3,3g
Salz 22,2g
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