描述
Zutaten:Tomatenmark, Sojaöl, Zwiebeln, Salz, Zucker, gemahlener Koriander , roher Chili, Knoblauch, branntweinessig, Ingwer, Kräuter und Gewürze, cayenne, Pfeffer, säurenregulator: citronensäure
Produkt aus Thailand.
Trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen sofort verbrauchen.
Durchschnittliche Nährwertangaben
pro 100g
Brennwert 1870 kJ/210 kcal
Fett 16g
– davon gesättigte Fettsäuren 2,4g
Kohlenhydrate 6,3g
– davon Zucker 6,2g
Ballaststoffe 4,2g
Eiweiss 8,3g
Salz 8,5g
Zutaten für 4 Personen
- 1 Päckchen würzpaste für indisches Huhngericht mit Butter
- 3 EL geschmolzene Butter
- 1 große Zwiebel, feingehackt
- 1/2 Tasse (110ml) Tomatenmark oder tomatenstückchen(frisch oder aus der Dose)
- 1/2 Tasse (110ml) Wasser
- 1/2 Tasse (110ml) Rahm oder Joghurt (1EL zum garnieren aufheben)
- 450g geröstetes Fleisch ohne Knochen, Tandoori oder frisches Hühner in mundgerechte Stücke geschnitten
- Frischer Koriander zum garnieren
Zubereitung
- erhitzen Sie die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Geben Sie die gehackte Zwiebel hinzu und braten sie diese 3 min
- Tomatenmark, Wasser, Rahm und würzpaste einrühren
- Fleisch hinzugeben und das ganze 20 Minuten ohne Deckel schmoren lassen den restlichen Rahm oder Joghurt einrühren und das Gericht heiß servieren
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