描述
Zutaten: Reismehl, knoblauchpulver, zwiebelpulver, annatto Samen.
Kann Spuren von Weizen, krebstieren, Fisch, Erdnüsse, Soja und Milch enthalten.
Zubereitung (8 Portionen) 1kg ochsenschwanzstückr in 2,5 Liter Wasser kochen, bis die Stücke gar sind. Das Fleisch bedeute stellen. 200g geschnittene Aubergine und 300g geschnittene lange bohnen in die Brühe geben und 2min kochen lassen. Erdnusssauce und die gemüsebrühe geben und unterrühren 200g chinesischen Kohl ( geschnitten) und nach Geschmack etwas Salz hinzugeben. Servieren mit Reis und gebratener garnelenpaste (bagoong).
Produkt aus Philippinen.
Trocken lagern.
Nährwertangaben
pro 100g
Brennwert 1650 kJ/395 kcal
Fett 1,7g
– davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 88g
– davon Zucker 8,3g
Eiweiss 6,7g
Salz 0g
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