LOBO Würzmischung für geröstete Ente 50g

描述

Zutaten: Zucker, Salz ( enthält trennmittel E535), Kräuter und Gewürze (Knoblauch, Schalotten, zitronengras, Koriander, sternanis, galgantwurzel, Fenchel, Nelken, Zimt), geschmacksverstärker E621, farbstoff E150c, Aroma.

Zubereitung
Eine enge abtropfen lassen und abtrocknen. Die Ente von innen und von außen mit der würzmischung für geröstete Ente einreiben und 1 Stunde einziehen lassen. Die Ente bei 190 grad 30min braten, dann die Ente umdrehen und weiterfragen bis die Haut knusprig ist.

Produkt aus Thailand.

Nährwertangaben
pro 100g
Brennwert 1041 kJ/246 kcal
Fett 2,1g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,2g
Kohlenhydrate 54g
– davon Zucker 39g
Eiweiss 5g
Salz 30,2g