描述
Zutaten: Sojaöl, Schalotten, Knoblauch, Gewürze( kreuzkümmel, Senf, Ingwer), zitronengras, Chili, garnelenpaste (Garnelen, Salz), Koriander, Salz. Dieses Produkt kann Spuren von Fisch enthalten.
Zubereitung (4portionen)
240ml Kokosmilch (1tasse) zusammen mit der Currypaste erhitzen und rühren , bis eine ölschicht entsteht. 250g in Würfel geschnittenes Rindfleisch oder Hühnerfleisch hinzugeben und das ganze rührbraten , bis es gar ist. Dann noch 240ml ( 1 Tasse) Wasser hinzugeben und wieder zum kochen bringen. Kartoffeln und Zwiebel hinzugeben und schmoren lassen, bis alles gar ist. Abschmecken und fischsauce . Servieren mit gekochten Reis.
Trocken lagern.
Produkt aus Thailand.
Nährwertangaben
pro 100g
Brennwert 1410 kJ/340 kcal
Fett 26g
– davon gesättigte Fettsäuren 15g
Kohlenhydrate 18g
– davon Zucker 0g
Eiweiss 5,5g
Salz 10,7g
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