描述
Zutaten: kokoscreme 45%, zitronengras, palmzucker, schalotte, Knoblauch, Chili, Salz, Thai-Ingwer, kaffernlimettenschale, Fischsauce ( sardellenen, Salz, Zucker), garnelenpaste(Garnelen, Salz)
Zubereitung
400ml Wasser,200g geschnittenes Rindfleisch oder Huhn,2 Tassen Auberginen in streifen , 1/2 Tassen basilikum
Den Inhalt des Päckchens mit etwas Wasser anbraten. Fleisch hinzugeben und das ganze unter rühren braten bis sich das Kinosäle absetzt. Den Rest des Wasser und alle anderen Zutaten unterrühren. Zugedeckt schmoren lassen bis alles gar ist ( nach Belieben Zucker hinzugeben).
Trocken lagern.
Produkt aus Thailand.
Nährwertangaben
pro 100g
Brennwert 1960 kJ/470 kcal
Fett 36g
– davon gesättigte Fettsäuren 32g
Kohlenhydrate 27g
– davon Zucker 14g
Eiweiss 6,5g
Salz 6,7g
评论
目前还没有评论