描述
Zutaten: Getrocknete Algen (Porphyra) 100%.
Warnung: Lebensmittel mit einem hohen Jodgehalt. Nicht geeignet für den direkten Verbrauch. Der direkte Verzehr von mehr als 2-3 gramm der bereiteten Algen täglich, kann zu Schilddrüsenerkrankungen führen. Bitte unbedingt die Zubereitungsanleitung beachten.
Zubereitung: 50g Seetang in 2-3 Liter heißem Wasser über Nacht einweichen lassen. Am nächsten Tag die Algen mit frischem Wasser gründlich waschen und abtropfen lassen. Kochen sie die getränkte Algen für 20 Minuten in 3 Liter frischem wasser. Spülen sie nochmals gründlich mit frischem Wasser und gut abtropfen lassen.
Produkt aus China.
Nährwertangaben
pro 100g
Brennwert 784 kJ/189 kcal
Fett 0,77g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,35g
Kohlenhydrate 52g
– davon Zucker 0g
Eiweiss 12,7g
Salz 14,5g
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