描述
Zutaten: Zwiebeln, zitronengras, , rote chilischoten, Knoblauch, Ingwer, Sojaöl, misopaste ( Sojabohnen, Reis Salz), Salz, Zucker, Koriander, Kräuter und Gewürze, säurungsmittel E330, farbstoff E160c
Trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen sofort verbrauchen.
Durchschnittliche Nährwertangaben
pro 100g
Brennwert 634 kJ/152 kcal
Fett 9,9g
– davon gesättigte Fettsäuren 1,7g
Kohlenhydrate 11g
– davon Zucker 9g
Ballaststoffe 4,3g
Eiweiss 3g
Salz 9,4g
Zutaten für 4 Personen
- 1 Päckchen würzpaste für vietnamesisches Curryhuhn
- 2-3 El pflanzliches Öl
- 250g Hühnerfleisch , in Würfel geschnitten
- 1 kleine süß Kartoffel oder Kürbis, in Würfel
- 385 ml Kokosmilch oder Milch
- Minzblätter zu garnieren
Zubereitung
- das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die würzpaste hinzugeben 1/3 Minute unter ständigem rühren braten
- Das Hühnerfleisch hinzugeben und 2 Minuten unter ständigem rühren braten
- Die Kokosmilch und das Gemüse unterrühren. Das ganze zum kochen bringen und dann ohne Deckel 20 min schmoren lassen, bis es gar ist. Garnieren und heiß servieren
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