描述
Zutaten: WEIZENmehl, Salz, Säureregulatoren: Kaliumcarnonat.
Kann Spuren von Eier, Milch, Sojabohnen, Sasamsamen enthalten.
Trocken und vorzugsweise kühl aufbewahren.
Hergestellt in Belgien
Zubereitung:
2 Liter Wasser zum Kochen bringen, den Topf vom Feuer nehmen und die Fadennudeln in das kochend heiße Wasser werfen. nach 4 Minuten die Faden Nudeln voneinander lösen und in ein Abtropfsieb schütteln
Durchschnittliche Nährwertangaben
pro 100g
Brennwert 1478 kJ/349 kcal
Fett 1,5g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 72g
– davon Zucker 2,3g
Ballststoffe 2,5g
Eiweiss 10,5g
Salz 0,96g
Rezeptvorschlag Bami-goreng:
1. In Würfeln geschnittenes Fleisch, Fisch oder Huhn baten und am Ende Bamigemüse (oder geschnittene Kohl, Porree, Sellerie und Zwiebeln) hinzufügen und mitbraten.
2. Die Fadennudeln hinzufügen und die Zubereitung unter ständigem Rühren schmoren lassen.
3. Je nach Geschmack mit Sambal Oelek würzen: mit Ketchup, Essiggurkenscheiben, Tomaten und Omlettstreifen verfeinern und gleich danach servieren. Guten Appetit!
评论
目前还没有评论