描述
Zutaten: gemahlene dicke Bohnen 48%, gemahlene Kichererbsen 48%, Gewürze, Salz.
Kann weizen(Gluten), Senf, sesam, Sellerie, Milch.
Zubereitung: im Verhältnis 1:1 Wasser (200ml) und fertigmischung miteinander vermischen und für 120min stehen lassen. Mit feuchten Hänsen aus dem Teig kleine Bällchen formen und in heißem Öl goldbraun frittierten( etwa 3-4min) oder falafel Bällchen auf ein eingefettetes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bis die Bällchen goldbraun und knusprig sind.
Produkt aus Libanon.
Kühl und trocken lagern.
Nährwertangaben
pro 100g
Brennwert 1521 kJ/363 kcal
Fett 4g
– davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 57g
– davon Zucker 8g
Eiweiss 24g
Salz 3g
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