描述
Zutaten: WEIZENmehl, Wasser, Salz Kurkuma.
Produkt kann Spuren von Eiern enthalten.
Produkt aus Indonesien.
Die Farbe des Produkts kommt von seinen natürlichen Inhaltsstoffen, sie kann daher ja nach Jahreszeit varriieren.
Zubereitung: Die Nudeln mit kochendem Wasser übergießen und für ca. 5 Minuten ziehen lassen. (Nicht kochen!). Gut abtropfen und abkühlen lassen, bevor man sie entweder nach eigenem Rezept oder unserem Servievorschlag vorbereitet.
Rezeptvorschlag Gebratene Nudeln nach Javanischer Art (3-4 Portionen)
– 200g Bali Kitchen Mie Goreng Nudeln
– 1 Packung Bali Kitchen Mie Goreng Gewürzpaste
– 2 EL Süße Sojasauce
– 2 EL Bali Kitchen Sojasauce, gesalzen
– 100g geschälte und entdamte Krabben
– 150g Hühnerfleisch, in kleinen Stücken
– 150g Gemüse ihrer Wahl, fein geschnitten
– 3 EL Öl zum Kochen
Krabben und Hühnerfleisch in Öl braten bis es gar ist (ca. 3 Minuten). Gemüse dazugeben und gut vermischen. Mit Mie Goreng Gewürzpaste, Süßer und salziger sojasauce würzen und für eine weitere Minute unter Hietzzufuhr umrühren. Die Nudeln darunter mischen und für 3 Minuten umrühren. Zuletzt die Frühlingszwiebeln dazu geben.
Durchschnittliche Nährwertangaben
pro 100g
Brennwert 1622 kJ/383 kcal
Fett 2,0g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,4g
Kohlenhydrate 69g
– davon Zucker 7,0g
Eiweiss 20g
Salz 0,6g
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