描述
Zutaten: WEIZENmehl, Wasser, rote Chilischoten 6%, Salz Kurkuma.
Produkt kann Spuren von Eiern enthalten.
Produkt aus Indonesien.
Die Farbe des Produkts kommt von seinen natürlichen Inhaltsstoffen, sie kann daher ja nach Jahreszeit varriieren.
Zubereitung: Die Nudeln mit kochendem Wasser übergießen und für ca. 5 Minuten ziehen lassen. (Nicht kochen!). Gut abtropfen und abkühlen lassen, bevor man sie entweder nach eigenem Rezept oder unserem Servievorschlag vorbereitet.
Rezeptvorschlag Würzige Chili Nudeln mit Pilzen (3-4 Portionen)
– 200g Bali Kitchen Chilinudeln, bereits eingeweicht
– 3-4 EL Bali Kitchen Sojasauve (Süß)
– 2 EL Bali Kitchen Chilisauce mit Ingwer
– 200g Champingnon
– 200g Hackfleisch
– 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
– 3 EL Öl zum Kochen
– Salz
Zwiebeln in Öl anbraten, bis sie glasig sind. Das Fleisch, die Sojasauce und die Chilisauce hinzufügen und so lange rühren bis alles gar ist. Die Pilze dazugeben und für ein paar Minuten weiterrühren. Die eingeweichten Nudeln untermischen und so lange rühren bis alles gar ist. Mit Salz abschmecken und sofort servieren.
Durchschnittliche Nährwertangaben
pro 100g
Brennwert 1621 kJ/383 kcal
Fett 2,1g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,4g
Kohlenhydrate 64g
– davon Zucker 7,5g
Eiweiss 24g
Salz 0,7g
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