描述
Zutaten: kokoscreme 35%, Salz, Zucker, zitronengras, schalotte, Thai-Ingwer, Knoblauch, tamarindenpaste(Tamarinden ,Wasser). Chili, geschmacksverstärker E621, kaffernlimettenblätter, Säure, Zitronensäure, fischsauce(Sardellen, Salz, Zucker)
Zubereitung
720ml Wasser, 1 tasse geschälte Garnelen, 150-120g strohpilze. Das Wasser in einem Topf erhitzen. Den Inhalt des Päckchens hinzugeben und zum Kochen bringen. Alle anderen Zutaten unterrühren. Zugedeckt schmoren lassen bis alles gar ist ( nach Belieben Limettensaft hinzugeben)
Trocken lagern.
Produkt aus Thailand.
Nährwertangaben
pro 100g
Brennwert 1460 kJ/350 kcal
Fett 22,5g
– davon gesättigte Fettsäuren 19,5g
Kohlenhydrate 30g
– davon Zucker 19,5g
Eiweiss 5g
Salz 16,8g
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